Если вы получаете сообщение VLC is not supposed to be run as root. Sorry. If you need to use real-time priorities and/or privileged TCP ports you can use vlc-wrapper (make sure it is Set-UID root and cannot be run by non-trusted users first). Можно выполнить команду sed -i 's/geteuid/getppid/' /usr/bin/vlc...

Существует несколько отличных инструментов для перехвата сетевого трафика. Так, Scapy и Wireshark - прекрасные решения для организации пассивного сниффинга, а Scapy, к тому же, способен отправлять дополнительные пакеты. В случае, если вам необходимо перехватить траффик в позиции посредника (Man-in-the-Middle), вы можете использовать такие популярные инструменты, как Fiddler, Burp Suite или OWASP ZAP. Это хорошие решения, однако, они ориентированы только на протоколы HTTP(S). Но какое программное...