Таурин — это аминокислота, которая помогает детям отращивать правильный головной мозг, регулирует баланс воды и солей в организме. Есть мнение, что таурин может действовать как антиоксидант. Таурин не очень похож на привычные нам аминокислоты. Он принципиально не участвует в строительстве белка и плавает по нашему организму в гордом одиночестве, охотно накапливаясь в головном мозге, сетчатке, сердце и тромбоцитах. Это такая самодостаточная мелочь, которая жизненно необходима нашему организму. Несмотря...

В последнем выпуске журнала Science от 9 июня, исследователи из международной группы ученых сообщили о том, что таурин — ингредиент, который широко используется в энергетических напитках и детской смеси, может способствовать улучшению здоровья мышей и увеличению их продолжительности жизни. Биолог Торен Финкель из Питтсбургского университета, который не был вовлечен в данное исследование, высказал свое мнение по этому поводу. Старение всегда было одной из тайн нашего организма, поэтому исследование любого пути, который мог бы приблизить нас к его решению, заслуживает внимания...