Приготовление праздничного стола часто превращается в марафон, где каждая минута на счету. Один из способов сэкономить время и нервы в день Х — сделать часть закусок заранее. И здесь на помощь приходят тарталетки — эти маленькие песочные корзиночки, которые можно наполнить чем угодно. Я долго искала рецепт, который бы давал стабильный результат: чтобы тесто не растекалось, края не ломались, а вкус был нейтральным и нежным. После нескольких проб и ошибок у меня получился такой вариант, который теперь я использую постоянно...

Здравствуйте, дорогие читатели! Многие хозяюшки ищут интересные варианты для подачи разных закусок. Да я и сама в свободное время люблю полистать журнали или кулинарные сайты. У меня на канале уже есть несколько вариантов тарталеток, ссылки прикреплю в конце статьи. Такие чашечки готовятся просто, на вкус в них все идеально. Причем, их можно начинить не только закусками, но и десертным кремом, к примеру с фруктами. Не знаю, как поведет себя другой лаваш, но я готовила из этого. Получаются хрустящие и вкусные тарталетки...