Тарталетки — универсальная закуска, выглядят эффектно и есть удобно. Корзиночки из теста можно испечь самостоятельно или купить готовые в магазине. Рассказываем об истории и о разновидностях, а еще дадим несколько проверенных рецептов популярного блюда. Когда и где появилось блюдо Есть три версии появления тарталеток: В любом случае история тарталеток началась в Европе. Классический вид они приобрели в середине XVI века, когда стало популярно песочное тесто. Изначально корзинки наполняли мясным фаршем, дичью, рыбой...

Тарталетки – это маленькие корзиночки из песочного теста, которые используются для подачи закусок и десертов. Они могут быть разных размеров и форм, но обычно имеют круглую или квадратную форму. Тарталетки часто наполняются различными начинками, такими как сыр, рыба, мясо, фрукты, овощи, грибы и т.д. Тарталетки могут быть приготовлены как самостоятельно, так и куплены в магазине. Для приготовления нужно смешать муку, сливочное масло, сахар и соль в блендере до получения однородной массы. Затем добавить яйцо и молоко и замесить тесто...