Фото: thespruceeats.com Сегодня во многих кулинарных рецептах появляется новый для большинства российских хозяек термин «тапиока». Давайте же разберемся, что же это такое - тапиока? Тапиока является крахмальным продуктом, который получают из корня растения маниок...

Это продукт легкоусвояемый и полезный. Его получают из маниоки. Посмотрите, для чего он может быть полезен. Он бывает в виде жемчужных шариков, хлопьев и муки. Это крахмальный продукт, который получают из маниоки - растения, произрастающего в Южной Америке. Тапиока содержит легкие углеводы и небольшое количество белка. Что интересно, не имеет вкуса. Этот продукт полон полезных веществ, положительно влияющих на ваш организм. Он содержит, среди прочего: витамины B1, B2, B6, C и PP, а также минералы цинк, фосфор, магний, калий, кальций и железо...