Вы знаете, что такое тапигами? Это похоже на оригами, только в основе — не бумага, а малярный скотч. У техники создания объемных фигур и композиций есть автор — художник Дэнни Шейбл (Danny Scheible). Ему пришла в голову мысль воспользоваться скотчем для создания тематических инсталяций — оценив материал как гибкий, доступный и податливый, Дэнни начал творить. Давайте сегодня поговорим с вами подробнее о том, что это за новый вид творчества и как можно сделать свои первые собственные тапигами. Разберемся...

Татаки - это изначально блюдо японской кухни. Разделённое на части филе рыбы или мяса, предварительно недолго обжариваемое на открытом огне. В виду недоступности открытого огня для многих читателей вполне подойдёт и раскалённая сковорода без добавления масла. В своём варианте " Татаки из тунца" я использовал кунжут для панировки филе тунца. Так при прожарке кунжут придал ему приятный ореховый аромат и вкус, а готовое филе покрылось нежной корочкой, позволившей внутри сохранить вкус, аромат и сочность мяса...