Яндекс.Картинки Когда-то давно, еще во времена СССР, ездили мы классом на весенние каникулы в Узбекистан. Ташкент, Бухара, Самарканд и Хива оставили самые наилучшие воспоминания. И с тех самых пор в моем словаре появилось слово "чайхана". Именно в таком написании. И когда в Москве стали появляться многочисленные вывески "Чайхона №1" я стала возмущаться...

Если вы бывали в Узбекистане, то наверняка вам встречались вот такие сооружения. Топчан - это деревянная койка из досок на козлах с изголовьем. Так зачем же она? Как известно, жилища на Востоке делали преимущественно каменными и учитывая что пол в помещениях был холодным, делали возвышенности, на которых можно было одновременно спать и принимать пищу. При этом это место должно было быть максимально компактным и занимать минимум пространства. Но всё же первое назначение топчана - выполнять функции кровати, а пить чай и кушать на нём - уже второе дело...