Сегодня фкусно жрем окрошку Есть такие блюда, о которые вечно ломаются копья в комментариевых битвах, все считают свой вариант самым распездатым, а всех остальных - безумцами, которых нужно срочно вернуть на путь истинный. Окрошка - одно из таких блюд. Но сегодня мы копья ломать не будем, я просто расскажу вам, как ее готовлю я, и гарантирую, что это очень вкусно. А в комментах рассказывайте, как готовите вы - может будем пиздица за тру-окрошку, а может чего-нибудь интересного почерпнём друг от друга...

Окрошка на тане обычно считается более диетической по сравнению с той, что готовится на квасе, так как тан — это кисломолочный напиток, содержащий меньше сахара и калорий. Она обладает более мягким и чуть менее насыщенным вкусом, чем та, что на кефире, но при этом прекрасно освежает и считается полезной для пищеварения благодаря присутствующим в продукте пробиотикам. Все эти свойства делают ее более подходящей для тех, кто следит за правильным питанием или предпочитает облегченные блюда. Окрошку на тане мы заприметили в летнем обновлении в ресторане Pods на Белорусской...