Знак перед союзом "как" зависит от синтаксической роли и значения конструкции, а не самого факта наличия слова. Запятая нужна, если "как" вводит сравнение, присоединяет придаточную часть, имеет причинный оттенок или входит в обороты вроде "не кто иной, как". Не нужна — если "как" означает "в качестве", входит в сказуемое, фразеологизм или составной союз. Объяснение правил постановки запятой, разбор случаев с примерами и алгоритм проверки — в материале РИА Новости. У союза "как" нет собственного правила, которое можно было бы свести к формуле "перед ним ставим запятую" или "не ставим"...

Кажется, что правило простое: «например» всегда выделяется запятыми. Но откройте любой хороший текст, и вы обнаружите случаи, где запятых нет. Разбираемся, когда пунктуация меняется. «Например, он любил читать по ночам». Запятая стоит, всё привычно. Но попробуйте убрать её в другом контексте, и предложение вдруг станет грамотнее. Странно? Я столкнулся с этим, когда редактировал собственные тексты. Ставил запятые вокруг «например» на автомате, потому что так учили в школе. А потом открыл справочник Розенталя и понял, что правило устроено сложнее, чем кажется...