Поскольку не всегда на кухне найдутся весы для измерения ингредиентов, можно использовать другие системы. К примеру, узнать вес можно с помощью мерного стакана или ложки. Об этих и других системах измерения рассказываем в статье. Не всегда под рукой есть мерный стакан или специальные кулинарные весы для измерения точного объема ингредиентов в процессе приготовления пищи. Многие хозяйки кладут компоненты на глаз, поскольку с опытом уже понимают, какое количество продукта нужно положить в блюдо. Во многих рецептах допустима небольшая погрешность, например если ты готовишь суп или рагу...

Рассказываю свои правила, которыми я пользуюсь. Именно так я заношу продукты. Так проще и точнее. Очень редко готовлю сложные рецепты и не использую усушку и уварку прям сильно точно, по таблицам Скурихина. Ребят, честно, запаритесь и быстро подсчет калорий бросите. Ну, надо, что просто было. 📌Итак, мои правила: 🥗Правило 1: Свои продукты   В приложение заношу только свои продукты. Как это? Это значит, купила в магазине продукт, например, овсянку. Смотрю на этикетку, нахожу пищевую/энергетическую ценность продукта (КБЖУ) и записываю в приложение...