Поскольку не всегда на кухне найдутся весы для измерения ингредиентов, можно использовать другие системы. К примеру, узнать вес можно с помощью мерного стакана или ложки. Об этих и других системах измерения рассказываем в статье. Не всегда под рукой есть мерный стакан или специальные кулинарные весы для измерения точного объема ингредиентов в процессе приготовления пищи. Многие хозяйки кладут компоненты на глаз, поскольку с опытом уже понимают, какое количество продукта нужно положить в блюдо. Во многих рецептах допустима небольшая погрешность, например если ты готовишь суп или рагу...

Зачастую, сталкиваясь со многими рецептами приготовления блюд, возникает много трудностей с переводом мер продуктов в граммы. Многие ингредиенты, такие как соль, специи и прочее в составе приготовления блюда указано в граммах. Ну не будем же мы бежать в аптеку, чтобы отвесить 3 грамма какао. Конечно же нет. А используя таблицу перевода мер продуктов в граммы, сразу же становится ясно, что это примерно 1/3 чайной ложки и вопрос снят...