Секрет идеальной выпечки: слоёное тесто за 10 минут без заморочек Знакома ли вам ситуация, когда очень хочется домашних круассанов, самсы или слоеных пирожков с ягодами, но мысль о долгом процессе приготовления теста сразу отбивает всю охоту? Раньше я тоже думала, что без многочасовой раскатки и сотен слоев хорошего теста не получить. Но оказалось, что есть способ проще простого. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит вкус, но не готов тратить полдня у плиты. Всего несколько движений, и основа для потрясающей выпечки отдыхает в холодильнике...

По своему опыту уже знаю, что не стоит экономить на грунте когда речь идёт о посеве эустомы, примулы, петунии, петхоа. Семена этих растений очень дорогие, их очень мало в одной упаковке, и если погибнет даже один росточек, то будет чувствительно. Поэтому после недолгих экспериментов я пришла к такой схеме: семена эустомы и примулы высеваю в торфяные таблетки, а петунию и петхоа в грунт из почвобрикета. При этом имитирую таблетку, беру стограмовый пластиковый стаканчик, обрезаю у него ободок,...