После плотного обеда рука почему-то сама тянется за шоколадкой. А к вечеру вы готовы отдать всё за кусочек торта, даже если днём держались. Не корите себя, вы не одиноки. Тяга к сладкому — одна из самых частых жалоб, с которыми приходят на консультации. И первое, что нужно понять - это не слабость характера и не «пищевая наркомания». Это результат сложного взаимодействия гормонов, нейромедиаторов, дефицитов и привычек. Сегодня мы разберём, что действительно работает, а что — лишь маркетинг, опираясь на научные данные...