Ингредиенты: Приготовление: 1.Любой твердый или полутвердый сыр натираем на мелкой терке. 2.Для блинного теста разбиваем пару куриных яиц в подходящую по объему посуду, добавляем соль и сахарный песок. 3.Добавляем 1 стакан молока, следом насыпаем пшеничную муку , которую заранее нужно просеять через сито. 4.Взбиваем все миксером или тщательно вымешиваем ручным венчиком, чтобы получилось полностью однородное тесто. Наливаем второй стакан молока и еще раз хорошенько перешиваем до однородного состояния...