В нашей школе можно научиться варить любые сорта сыров, от известных, такие как: Пармезан, Маасдам, Российский, Ламбер, до очень редких сортов сыров. На сегодня в школе представлено более 170 уникальных и эксклюзивных сортов, технологии которых можно изучить только в нашей школе сыроделия. Более того, многие сорта сыров находятся на грани исчезновения в странах происхождения, но когда мы обучались в Европе, нам удалось получить огромное количество итальянских, швейцарских, французских и других производственных технологий...

Многие люди любят сыр, некоторые любят классический, некоторые предпочитают сливочный сыр, а некоторым нравятся только дорогие сыры. Сегодня расскажу вам о самых дорогих и вкусных сырах в мире. 1. Beaufort D'ete Этот сыр был впервые изготовлен в Швеции, где его полюбили приезжие из других стран и стали распростронять его по многим странам. Он является таким дорогим, потому что перед тем как доить коров, их ведут на чистейшие поля, где коровы наедаются травы, которую высаживали вручную, а после их доят и получают вкуснейший и нежнейший сыр...