Один из самых любимых продуктов во всем мире – сыр. Десятки видов, сотни оттенков вкуса и в каждой стране – свой особенный сыр, который является национальной гордостью. А какие сорта сыра являются самыми популярными во всём мире? Taste Atlas, международный путеводитель по традиционным блюдам, обновил рейтинг, в который вошли 100 сортов сыра! Расскажем, какие вошли в пятёрку лидеров. 5 место. PARMIGIANO REGGIANO (Италия) Считается одним из сыров высшего качества в мире. Он производится из сырого, полуобезжиренного молока коров, пасущихся на свежей траве...

В кулинарии известны множество сортов сыра. Среди них есть некоторые сорта, которые выделяют странный и пахучий аромат. Из-за такого запаха многие покупатели обходят такие сорта стороной. При этом они не знают, что неприятно пахнущий сыр зачастую обладает самым приятным вкусом. Вот тебе список сыров со специфическим ароматом от слабо пахнущих к зверски вонючим: 10. Таледжио Итальянский сыр Таледжио готовили еще в 10 веке. При изготовлении сыр обмывали морской водой. По этой причине сыр и приобрел странный запах...