Любителям сыров из козьего молока посвящается! От свежих и мягких до выдержанных и твердых - разнообразие сыров из козьего молока поражает. Это один из популярных видов сырья для производства сыра во всем мире. Благодаря особым свойствам этого молока, сыры из него обладают интересным ароматом и вкусом. Отличный образец сыра валансе – сливочный, жирный, объемный и слегка пикантный вкус, в послевкусии – яркая коза. Сложный ароматический профиль и отличный вкусовой баланс. Хорошо проявит себя в составе сырной тарелки...