Франция — это не просто страна любви и романтики, это настоящий рай для гурманов. Особенно если вы любите сыр. Здесь каждый уголок отличается своим уникальным изготовлением этого молочного деликатеса. Давайте же отправимся в чудесное путешествие по самым известным французским сырам. Почему-то именно Камамбер стал символом французского сыра вне Франции. Представьте, как сидите вы в какой-нибудь уютной нормандской деревушке, закусываете кусочек Камамбера свежим багетом и наслаждаетесь видом на пастбище с пасущимися коровами...

Доброго времени суток, дорогой читатель! Эту статью я также хочу посвятить сырам.🧀🤪 Я надеюсь, что мы с вами когда-то попробуем все те виды сыров , которые описываются в этих постах! 1.РОКФОР Относится к голубым сырам, назван в честь одноимённого посёлка. Рокфор изготавливается исключительно из овечьего молока и созревает в пещерах на территории провинции Руэрг. По сей день сыр вызревает в гротах и для того, чтобы получить настоящий рокфор , в массу добавляют споры гриба Penicillium Roqueforti...