Блюда из сырого мяса существуют в кухнях разных народов мира. Вот несколько примеров: Важно помнить, что употребление сырого мяса может быть связано с риском заражения паразитами и бактериями. Поэтому важно использовать только свежее и качественное мясо, а также соблюдать правила гигиены при приготовлении таких блюд...

Несмотря на то, что человек — существо всеядное, рацион некоторых людей по большей части состоит из мясных продуктов. Это связано не только со вкусовыми качествами мяса, но и с тем, что этот продукт легко усваивается нашим организмом и надолго насыщает его. Некоторые гурманы предпочитают есть мясо не только в жареном или тушеном виде, но и в сыром. О том, насколько это безопасно и что приготовить из сырого мяса, рассказываем в материале. Какое мясо можно есть в сыром виде, а какое — нет Гурманы...