Суп из серии моих любимых быстрых сырных супов. На этот раз с морепродуктами. Приготовить такой суп быстрей, чем сварить пельмени. Это действительно так, попробуйте, не пожалеете. Продуктов нужно совсем немного. Всего четыре основных ингредиента. Морепродукты – все, что есть в холодильнике. У меня остатки креветок, мидий и кальмаров. Можно взять готовый морской коктейль. Брокколи, шпинат и ваш любимый плавленый сыр. Я взяла сливочный президент. В кастрюлю наливаем воду, прямо в холодную воду складываем все ингредиенты, кроме сыра...

ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель 3 штуки Морковь 1 штука Лук репчатый 1 головка Плавленый сырок 3 штуки Молотый сушеный чеснок 1,5 чайные ложки Замороженные мидии 200 г Очищенные вареные креветки 150 г Сухарики 150 г ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Картофель, морковь и лук очистить и сварить в подсоленной воде. Отлить полстакана бульона, оставшееся измельчить в пюре с помощью блендера. 2. Сыр нарезать мелкими кубиками, и расплавить в полстакане бульона. Размешивая, добавить получившуюся массу в суп...