Сырники, кто их вообще не любит, мне кажется их любят в каждой семье, особенно детки. Хотя в моем детстве я почему то их не ела, не готовили у меня их в семье. Я о них узнала, будучи студентом и приготовила их первый раз сама,когда стала жить со своим будущим мужем. Так и полюбили мы их, а теперь в нашей уже семье это просто любимый завтрак и доченька их очень любит, хоть ей еще всего 1 г. 5 м.). Ну что начнем) ПОНАДОБИТСЯ: Разбиваем яйцо,добавляем соль, сахар и взбиваем, затем добавляем муку,...

Сегодня у нас на завтрак сырники. Почему такое название, если сырники делаются из творога. Оказывается раньше в древнерусском, сербском и некоторых других славянских языках слово «сир» означало как собственно «сыр», так и «творог». Моя мама рассказывала, что у них в деревне сырники называли творожники. Это кому как нравится. Готовлю сырники часто, в основном на завтрак или полдник: Во-первых, это достаточно сытное блюдо, во-вторых творог кисломолочный продукт, в котором содержится молочный белок...

У многих людей возникает вопрос почему сырники называются именно СЫРниками, хотя они сделаны из творога, а не из сыра. Обратимся к историческим истокам названия и блюда. Ведь несмотря на то, что из творога делают сыр, сырники получили такое название не по этой причине...

Такой деликатес, как сырник, пожалуй, любим всеми людьми. Это то, что каждая мама или бабушка умеют и любят готовить, а дети и внуки, в свою очередь, любят есть такое блюдо. Это блюдо очень распространено не только в русской, но и в белорусской, украинской кухнях, где используется практически такой же рецепт, основным компонентом которого является творог, а также мука. Однако почему сырники называют сырниками, а не творожными, потому что они сделаны из творога? Мы предлагаем разобраться в этом вопросе...