Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами темой, которая волнует всех, кто обожает тёплые воспоминания и вкус детства, — как приготовить сырники как в детстве, чтобы они были такими же нежными, пышными и ароматными, как у мамы. Вы тоже знаете это чувство, когда пробуешь сырники в кафе или покупаешь готовые, а они совсем не такие, как мамины, и не вызывают того самого ощущения уюта? У меня так было, и не раз. После переезда в свою квартиру я пыталась готовить сырники, но они то расползались...

Ингредиенты: творога, муки, яйцо, сахара, соли, Масло для обжарки Способ приготовления: Смешиваем все ингредиенты в миске и убираем в холодильник (я оставляю в холодильнике на ночь). Охлажденная масса становится плотной и сырники легче формируются. Формируем сырники толщиной примерно 1 см...