Сырники – одно из самых популярных блюд в русской кухне. Эти маленькие и аппетитные оладьи, приготовленные на основе творога, являются любимой лакомством многих людей. Однако, несмотря на свое название, сырники не содержат сыра в составе. Так почему же они так называются? История происхождения названия "сырники" имеет несколько версий. Одна из них связана с тем, что первоначально эти оладьи готовились из теста на основе молока и сыра. В процессе времени рецепт был видоизменен и стал использовать творог вместо сыра, однако название сохранено. Другая версия утверждает, что слово "сырник" происходит от древнерусского слова "сыровня", что означает густую кашу или пудинг...

Чем порадовать своих домочадцев, так чтобы вкусно и полезно было. По сути много чем, но сегодня поговорим именно о сырниках. Сразу вспоминаю свое детство, как нам давали их еще в садике. Смутно помню, но вкус до сих пор остается при упоминании...