Что нам понадобится: Как готовим: Свеклу хорошо моем, обсушиваем, заворачиваем в фольгу и запекаем час в духовке при температуре 200 градусов. Сыр выкладываем на тарелку, посыпаем приправой и мнем вилкой. Свеклу остудить, нарезать кубиками и выложить на сыр. Все вместе хорошо примять вилкой...

Если вы бывали в Греции, то вполне могли попробовать хрустящий слоеный пирог с сыром фета, который продается практически на каждом углу. По-гречески он называется тиропита, и местные жители любят угощать им гостей вместе со свежим черным кофе. Пирог легко приготовить дома, если следовать рецепту и использовать качественный продукт — Сиртаки. Историческая справка Тиропита — один из самых популярных видов выпечки в Греции. Существует несколько версий происхождения этого блюда: то ли его придумали...