Если вы бывали в Греции, то вполне могли попробовать хрустящий слоеный пирог с сыром фета, который продается практически на каждом углу. По-гречески он называется тиропита, и местные жители любят угощать им гостей вместе со свежим черным кофе. Пирог легко приготовить дома, если следовать рецепту и использовать качественный продукт — Сиртаки. Историческая справка Тиропита — один из самых популярных видов выпечки в Греции. Существует несколько версий происхождения этого блюда: то ли его придумали...

Ингредиенты: Фарш куриный, Яйцо, Мука овсяная (любая), Приправа для курицы, Для начинки:, Сиртаки, Зелень (укроп,петрушка,лук), Перец красный, Красный молотый перец Способ приготовления: Смешать фарш с яйцом. Добавил приправу для курицы (выбирайте приправу менее солёную),поперчить по вкусу. Добавляем в фарш муку и ещё раз все мешаем...