Я сыродел самоучка. Пересмотрела множество видео, перепробовала массу рецептов. Набила много шишек, но теперь сама могу вести обучение сыроделию. Но я пока не собираюсь этим заниматься, а вот сделать классный сыр могу с лёгкостью...

Качественные сорта сыра - это не только вкусные, но и полезные продукты, которые по достоинству оценят даже самые истинные гурманы. Сыр - это тот продукт, который может употреблять как изолированно, так и в составе блюд или нарезок, сырных тарелок. Если сыр изготовлен не по технологии с использованием растительных заменителей, это обязательно отразится на вкусе самого продукта и тех блюд, которые могут подаваться в ресторанах, кафе. А вот если выбран качественный продукт, даже самые настоящие гурманы смогут оценить непревзойденный вкус и аромат натурального сыра...