Этот сыр, который изготавливается в небольшом местечке, в 80 км от Белграда в Сербии, стоит больше 60 000 рублей за килограмм. Что это за продукт и почему он такой дорогой узнайте в нашей публикации. Несколько интересных фактов. Величайшие изобретения и открытия делаются случайно. Гравитация, огонь – называйте как хотите. Одним из таких феноменальных изобретений и стад ослиный сыр пуле, самый дорогой сыр в мире. Изобретенный не намеренно, а в результате ряда событий, этот ослиный сыр представляет собой смесь ослиного молока, козьего молока, а также бактерий и консервантов...

Истинные гурманы, знатоки и ценители деликатесов, не жалеют 1000 евро за килограмм сыра Пуле. Это самый дорогой сыр в мире. Стоимость так высока, потому что для производства нужно молоко редкой породы ослиц.  Ослиное молоко богато жирными кислотами, поэтому имеет сладковатый вкус, особый характерный запах и сероватый оттенок. Специфический аромат не всем по нраву, поэтому продукт издавна использовали для производства сыров. Жирность молока ослиц впечатляет: до 34%. Также продукт известен высоким...