В настоящем сыре - только молоко, закваска, фермент и соль. Если в составе появились растительные масла, эмульгаторы и красители, перед вами суррогат Сыр — продукт не только вкусный, но и полезный, но при условии, что он имеет натуральный состав и был изготовлен по проверенной технологии. К сожалению, не каждый товар на полке магазина может похвастаться высоким качеством. Среди всего ассортимента встречаются и сырные продукты. Зачем уметь отличать подделку, если по вкусу она похожа на настоящий сыр?...