Моего мужа давно интересовала возможность получения плавленого сыра в домашних условиях. Размноженные под копирку «рецепты», которые он нашел в рунете не работают так гладко, как показано и рассказано. Наш рецепт плавленого сыра из домашнего творога образовался после многих проб и ошибок и этот вариант представляется нам наилучшим из нашего опыта. Здесь не используются яйца, их назначение в плавленом сыре вообще непонятно...

Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! Когда дома есть пачка творога, первая мысль обычно одна — сырники. Иногда ещё запеканка. Но творог прекрасно работает и в несладких завтраках, причём совсем не обязательно превращать его в очередную круглую лепёшку на сковороде. Я собрал пять вариантов, которые действительно отличаются друг от друга. Здесь есть и горячий завтрак, и быстрый тост, и вариант, который удобно приготовить заранее. Все продукты простые, а сам творог каждый раз раскрывается немного по-разному...