Добрый день, друзья. На моем канале вы всегда сможете найти много вкусных, а иногда полезных рецептов веганской кухни. Но сегодня будет необычный выпуск, так как хотелось бы поговорить об уникальном веганском сыре, который производит отечественная компания «VOLKO MOLKO». В России не так много производителей растительных сыров, ведь такая продукция имеет достаточно узкую клиентуру. Еще несколько лет назад компания «VOLKO MOLKO» выпускала всего несколько видов веганского сыра, но успех не заставил себя долго ждать...

Люди, которых беспокоит лишний вес, употребляют в пищу продукты, содержащие минимальное количество жиров. Большинство сыров жирные, хотя богаты большим количеством полезных для организма веществ. Это концентрированное молоко, поэтому белков в 6-8 раз больше. На самом деле, не стоит исключать настолько полезные продукты из диеты, так как существуют обезжиренные и даже диетические сыры. Они приобретают легкость благодаря отсутствию в сырье сливок. Существует даже сырная диета, две трети которой составляют сыры...