Творожный мусс - рецепт шоколадно-творожного десерта без выпечки, который готовится за 30 минут. Нежные и воздушные муссы с шоколадом, без добавления яиц. Творожно-шоколадный мусс Ингредиенты Приготовление Продукты заранее достать из холодильника. Желатин добавить в молоко (сливки) и оставить на 10-15 минут. После этого нагреть смесь на водяной бане до полного растворения желатина. Смесь не должна закипеть. Растворенный желатин оставить в сторону остывать. Творог, сметану (йогурт) и сахар перетереть в блендере в кремообразную массу...

Представляем вашему вниманию рецепт, который способен удивить даже самых искушенных гурманов – свекольный мусс с сельдью, творожным сыром, сметаной и укропом «Эльзасский». Это блюдо – настоящее произведение кулинарного искусства, где яркий, землистый вкус свеклы гармонично переплетается с солоноватой нежностью сельди, сливочной гладкостью творожного сыра и сметаны, а свежесть укропа придает финальный акцент. «Эльзасский» мусс – это не просто закуска, это целая история вкусов, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль, создавая неповторимую симфонию на вашем языке...