Нашли моцареллу со скидкой? Покупайте, даже если у нее ЗАВТРА заканчивается срок годности. Из расчета 125 г на 2-х человек. Подойдет любая моцарелла - маленькими шариками или большими. Не выливайте воду из под моцареллы - разведите на ее основе тесто для блинов или оладьев. Наш девиз - готовим без отходов! Максимально по возможности. Обращайте внимание на ценники и соответствие указанным граммам на упаковке. В магазинах бывает путаница или специальный маркетинговый ход - клиент клюет на скидку...

Один из классических итальянских сортов сыра – моцарелла. Относят ее к мягким рассольным сырам. Моцарелла была впервые приготовлена еще в эпоху Возрождения – именно к этому времени относят первые упоминания о ней в кулинарных книгах. Популярность моцареллы огромна – сегодня купить ее можно практически в любой стране мира. Даже в ближайшем супермаркете вы наверняка найдете несколько вариантов этого продукта: разных производителей, форм и фасовок. Разберемся, чем они отличаются и какой для чего лучше подойдет...