163 читали · 1 год назад
10+ типов сыров, которые вы должны знать, и с чем их сочетать
Кроме того, советы о том, как сохранить весь сыр свежим. Сыр является основным продуктом питания практически во всех культурах и часто является центром многих любимых блюд, которыми наслаждаются во всем мире — от макарон с сыром до Сааг Панира. Поскольку сыр настолько вездесущ, его может быть трудно классифицировать. Например, вы можете сгруппировать разные сыры по различным характеристикам, таким как тип молока, использованного для изготовления сыра, или страна или регион происхождения сыра. Один...
5194 читали · 3 года назад
Моцарелла, Буррата, Страччиателла. В чём разница между такими похожими сырами
На российском рынке всё чаще можно встретить сыры российского же производства, которые прочно ассоциируются с Италией. Такая маленькая Италия Made in Russia.