ХИНКАЛИ. Настоящее тесто и начинка
Хинкали из сыра с начинкой из творога с зеленью
Закуска в виде рулетиков или мешочков из сыра, в которых спрятан нежный грузинский творог ( или, точнее, грузинская рикотта) надуги с мятой — блюдо вполне себе традиционное. Особенно...