Халуми — сыр, который жарят на сковороде, гриле или мангале, запекают в духовке. Этот вкуснейший продукт сразу покорит ваше сердце. Расскажем, как мариновать, жарить и сочетать халуми с другими продуктами. Содержит много белка, обладает приятной текстурой, сочетается со свежими овощами, мясом, сладкими соусами и даже арбузом. А еще он не плавится, поэтому его можно жарить, запекать, готовить на гриле. Это все о халуми, одном из самых популярных и вкусных сыров. В статье рассказывается: Хотите сделать...

Если вы любите жареный сыр, то предлагаем вам базовый рецепт, как сделать это правильно. Нет сыра халлуми? Не беда! Берите адыгейский или сулугуни. Тут основной способ, поэтому мы покажем как пожарить сыр по классике на примере халлуми. Ингредиенты: Как готовить: 1. Нарезать халлуми на кусочки толщиной половину сантиметра. Можно до около 1 см. 2. Смешать 1 столовую ложку оливкового масла, жидкий мед, горчицу и уксус с небольшим количеством соли и перца по вкусу. Быстро взбить. 3. Вылить оставшуюся...