Средиземноморский сыр халуми, в отличие от многих других мягких сортов, идеально подходит для жарки. Во время термической обработки он покрывается корочкой снаружи и размягчается изнутри. Расскажем, как жарить сыр на сковороде, домашнем или уличном гриле и во фритюре. Как жарить сыр халуми на сковороде Понадобится всего два ингредиента: халуми и масло. Подавайте блюдо горячим: после остывания середина снова застынет и текстура изменится в худшую сторону. Обжаривают не только на растительном, но и на сливочном масле или смеси из них — тогда вкус получается еще более молочным...
Адыгейский сыр - продукт, который можно жарить. Он получается вкусным, нежным с приятной кислинкой. Жареный адыгейский сыр можно добавлять в салаты, супы , использовать для бутербродов , в качестве самостоятельной закуски или начинки для вареников, а также для различной выпечки. Этот сыр прекрасно сочетается со всеми специями, овощами,зеленью и особенно с чесночком. Сыр придаёт особый вкус и пикантность любому блюду. Жарить адыгейский сыр можно несколькими способами:в чистом виде, в кляре, в панировке,...