Сегодня в магазине "Лидл" снова началась сырная неделя. На этот раз я купила плато из пяти французских сыров - 530 г. сыра по цене 9.99 евро, то есть примерно 830 рублей. Перед тем как устроить дегустацию и записать видео, я прочла об этих сырах. Кому неинтересно, можете не читать, а только посмотреть картинки и в конце видео самой дегустации. 1. Bleu d'Auvergne (Блё д’Овернь) — голубой французский сыр в форме короткого цилиндра средних размеров. Маслянистый по структуре и относительно мягок на вкус для голубых сыров...

Сырная тарелка, сэндвичи, пицца, паста, соус или запеканка - сыр Чеддер подходит для создания множества кулинарных шедевров. Сегодня рассказываю про твердый сыр из Англии - сыр Чеддер. Существует множество легенд о происхождении этого сыра. Однако, большинство историков сходятся во мнении, что сыр Чеддер впервые начал производиться в одноименной деревне - Чеддер, графство Сомерсет, Англия. Считается, что именно здесь был разработан уникальный метод производства этого сыра. Сыр быстро стал популярным благодаря своему насыщенному вкусу и длительному сроку годности...