Сыр бри — мягкий французский деликатес с белой «бархатной» корочкой и сливочной сердцевиной. В холодном виде он часто кажется плоским, но стоит дать ему согреться — и появляются ореховые, грибные и чуть сладковатые оттенки. Ниже — короткий гид, как есть бри правильно и с чем он особенно хорош. Забирайте рецепты и технологию приготовления сыра на бесплатных уроках по 7 сырам. Присоединиться можно здесь https://clck.ru/3PRZkc Особенности бри Виды бри, которые стоит попробовать Во Франции классикой...