Вода — вещество, настолько привычное и повсеместное, что мы редко задумываемся о его истинной значимости. Мы пьем её, используем в быту, наслаждаемся видом бескрайнего моря, спокойной гладью озера или быстрым лесным ручьём. Однако за этой кажущейся простотой скрывается величайшая загадка природы и фундаментальная основа всего живого на нашей планете. Наша Земля, уникальная в своей способности поддерживать жизнь, не зря носит название «голубая планета» — более 70% её поверхности покрыто водой. Но что ещё более удивительно, эта же цифра примерно отражает содержание воды в теле человека. Мозг, сердце, легкие — наши важнейшие органы состоят из воды на десятки процентов...

Вода является основным компонентом человеческого организма и её роль в обеспечении различных функций трудно переоценить. В связи с этим уже много лет внимание учёных приковано к свойствам воды не только как растворителя многих биологически активных веществ, но и как самостоятельного фактора, обладающего за счёт пока ещё мало изученных механизмов специфическим воздействием на живой организм. Есть много оснований полагать, что вода обладает рядом необычных свойств, которые отличает её от остальных веществ, и возможно наличие жизни на нашей планете обусловлено именно аномальностью воды...