1186 читали · 3 года назад
Определение пади в меде. Проверяю свой мед на наличие
Напомню: падью называют выделения тлей, червецов и прочей мелкой живности, а также сладкие выделения листьев или хвои растений, которые могут собрать пчелы. Падевым мед называют, если пчелы сделали мед из таких выделений более чем на 2/3 (ГОСТ 32168-2013), смешанным - если на 1/3 и более. Падевый или смешанный мед - такой-же натуральный мед как и прочие меда (ГОСТ 19792-2017), поэтому в этом ГОСТе нет указания на проверку на наличие пади. И для меда предназначенного для продажи эта проверка не является обязательной...