641 читали · 3 года назад
Свободные радикалы в организме. Друзья или враги?
Откуда берутся свободные радикалы в организме? Чаще всего их появление спровоцировано неправильным питанием. Жареная курица, картофель фри и прожаренные во фритюре луковые колечки почти всегда входят в меню любого фаст-фуда, а иногда даже и ресторанов высокого класса. К сожалению, такая жареная пища вредна не только высоким содержанием жира. Свободные радикалы в организме: нестабильные молекулы Свободные радикалы в организме человека присутствуют всегда. И если их количество не превышает норму — они приносят не больше вреда, чем любые другие вещества...
2 года назад
Что такое свободные радикалы и как с ними бороться?
🧬 Чтобы прояснилось понимание что это такое, потребуются поворошить базовые знания химии. ● Оболочки атомов окружены электронами, и эти оболочки должны иметь в определенное количество электронов. Когда одна оболочка заполняется, электроны начинают заполнять следующую оболочку пока не дойдут до последней - внешней. ● При “незаполненности” внешней оболочки атома, он использует другие электроны для восполнения нужного количества. Эти “другие электроны” не всегда хорошие, называются они “свободными радикалами”...