Свити - гибрид белого грейпфрута и помело, выведенный только в середине прошлого века. От обоих родителей он унаследовал толстую шкуру, но при этом в нем нет характерной горчинки грейпфрута, а мякоть нежнее, чем у помело. И не обманывайтесь цветом кожуры: она даже у полностью созревшего свити остается зеленой. Как появился Цитрусовый гибрид появился в США в 70-х годах и назывался белым грейпфрутом, или оробланко. Позже израильские селекционеры получили свою, более вкусную и ароматную версию гибрида и назвали его свити...

Зима – время цитрусовых. Я их очень люблю, пожалуй, кроме кумквата и лайма. Все остальные ем с большим удовольствием. Ассортимент цитрусовых в наших магазинах с каждым годом растет. Прошли времена, когда был один сорт апельсинов и лимоны...