Ингредиенты Свиные кости с мясом - 750 г Морковь - 100 г (1 шт.) Лук - 120 г (1 шт.) Чеснок - 2 зубка Соль - по вкусу Черный перец - 10 горошин Лавровый лист - 1 шт. Петрушка - 15 г Укроп - 15 г Вода - 2 л Пошаговый рецепт с фото и видео Бульон из свинины наверняка готовят многие и часто, потому что его можно использовать как основу для супов, для тушения овощей, приготовления различных соусов и т.д. Да и в качестве самостоятельного блюда бульон - весьма неплохое решение. Считается, что чем дольше варится бульон, тем он полезнее...

Свинина – беспорный лидер национальной кухни! Почти в каждом доме она возглавляет рейтинг обязательных продуктов. Покупаем и готовим мясо свинки в будние дни и обязательно на праздники. Сегодняшний рецепт поможет вкусно и сытно накормить домашних. К тому же, готовится это чудо довольно просто. Получается свинина на косточке мягкой, нежной, сочной и очень ароматной. Секрет успешного приготовления блюда в соево-лимонном маринаде. Пробуйте. Ну кто устоит! Время приготовления 1 час 40 минут Калорийность...