Я пробовала различные варианты приготовления шашлыка в домашних условиях: какие-то мне казались слишком трудоемкими, в других мясо получалось сухим, в третьих недожаренным и приходилось до бесконечности колдовать над температурой. Но я нашла лучший рецепт для себя и представляю его вам. Шашлык в духовке из свинины на противне получается очень сочным и вкусным, при этом способ приготовления простой и быстрый. Я могу сказать, что результат не хуже, чем на природе на мангале. Ингредиенты Достаточно, чтобы в наличии были противень, духовка, шпажки, ну и, собственно, мясо со специями...

Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Содержание страницы [Скрыть] Многие любят готовить свинину на гриле, другие предпочитают шашлык в духовке из свинины. Равномерно приготовленное мясо остается очень сочным, с максимальным вкусом и ароматом. Если вы включите режим конвекции или гриля, куски антрекота подрумянятся снаружи и будут слегка суховаты, но не хуже, чем на гриле. Я настоятельно рекомендую готовить сами кусочки свинины в духовке в рукаве. Вы получите блюдо, которое по вкусу почти...