Сегодня говорю о продукте, который есть на каждой русской кухне. Который стоит копейки. Который варится двадцать минут. И который по своей питательной ценности даст фору большинству модных суперфудов из магазинов здорового питания. Гречка. Та самая, коричневая, из пакета за сто рублей. Я ем её каждую неделю уже двадцать лет. И за сорок лет практики убедилась: из всех круп, доступных в России, гречка — бесспорный чемпион. Объясняю почему — через конкретные вещества и конкретные механизмы ☘️ 🌿 Вот вещество, которое делает гречку по-настоящему уникальной среди всех доступных нам круп...