Свекольник как в детском садике. Это один из популярных супов в детском саду, который любят дети и моя дочь не исключение, поэтому мне пришлось научиться готовить его дома и не зря, нам самим он очень нравится. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ отварим до готовности свеклу (можно это сделать заранее) Поставим варить куриный бульон Как мясо будет готово вынимаем из кастрюли, в бульон кладем картофель и варим до готовности Морковь натрем на терке, лук порежем кубиками. На сковороду наливаем 2-3 ст.л. растительного масла, кладем сразу лук и морковь, добавляем 2 ст...

Когда готовлю это блюдо, то вспоминаю своё детство. Чтобы приготовить свекольник (у меня кастрюля 4л) нам потребуется: Масной бульон Свёкла -1 большая(или несколько мелких) Картофель(средний размер) - 5шт Яйцо-1шт, сваренное в крутую. Зажарка как на борщ(лук, морковь, свёкла, перец болг.,томатная паста ) Лавровый лист, зелень. Пока варится бульон приготовим овощи. Картофель очистим и нарежем кубиками, свёклу натрем на крупной тёрке. Для зажарки нарежем лук, перец. Морковь и свёклу натрем на тёрке...