Такой вкусный суп я готовлю, когда нужно быстро приготовить что-нибудь на горячее: вкусный, простой «свекольник» как в детском саду
Свекольник как в детском саду
Ингредиенты: - картофель – 3 шт.; - морковь – 2 шт.; - чеснок – 2 зубца; - лук-репка – 1 головка; - мясо (в идеале свинина) – 800 г; - заготовка «Лечо» — 10 ст. л.; - свекла – 1-2 шт.; - помидорный рассол – 1 ст.; - лавровый лист – 1-2 шт.; - растительное масло – 3 ст. л.; - перец, соль и зелень – по вкусу. Подготовить все необходимые ингредиенты.
Отправить мясо в большую кастрюлю, залить его водой и поставить на огонь. Пока оно варится, как раз можно почистить и порезать все овощи...