1. Суп-пюре из шампиньонов с сыром  Это первое блюдо, которое можно приготовить из свежих шампиньонов. Для этого вам понадобится: - 200 г свежих шампиньонов - 1 луковица - 500 мл куриного бульона - 40 г сливочного масла - 30 г тертого сыра - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте грибы и лук на мелкие кусочки и обжарьте их на сковороде с добавлением сливочного масла. 2. Добавьте в сковороду куриный бульон и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите суп на медленном огне около 30 минут...

Свежие шампиньоны - это вкусный и полезный продукт, который можно приготовить быстро и просто. В этой статье я расскажу о нескольких интересных способах приготовления блюд с использованием свежих шампиньонов. 1. Шампиньоны с чесночным соусом. Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие шампиньоны, чеснок, масло, сливки и зелень. Сначала нарежьте грибы на ломтики и обжарьте их на сковороде с маслом до золотистой корочки. Затем добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще минуту. Добавьте сливки, посолите, поперчите и тушите 5-7 минут до загустения соуса...