Принцип работы микроволновой печи основан на воздействии электромагнитного излучения сверхвысокой частоты (СВЧ) на продукт. Простыми словами, она «раскачивает» молекулы воды, которые есть в любой еде, заставляя их тереться друг о друга, и от этого трения еда нагревается. Вот пошаговое объяснение того, как это происходит и из чего состоит печь: Сердце любой микроволновки — это магнетрон. Это специальная лампа, которая генерирует мощные электромагнитные волны. Эти невидимые волны направляются в камеру, где лежит еда, по специальному каналу — волноводу...