Любители читать писательские записные книжки обнаружат у Пушкина любопытный раздел «Гастрономические сентенции», по поводу которого специалисты ведут занимательные споры: принадлежат ли фразы самому Александру Сергеевичу, или это перевод из книги некоего французского кулинара. На мой так взгляд, если их автор Пушкин, то они не нанесут урона его реноме. Если он их выписал откуда-то в свою записную книжку, то можно согласиться с предположением, что эти мысли ему явно приглянулись, чем-то его, сказали бы сегодня, «зацепили»...