Дубынин В. А. - Химия мозга - Серотонин
Алкоголь и молоко: что говорят исследования
Вы когда-нибудь замечали, как после тяжёлого дня рука сама тянется к бокалу, а перед сном — к стакану молока? Оба ритуала обещают успокоение, но что за ними стоит — наука или самообман? Алкоголь не решает проблемы, а молоко — не панацея от тревоги. Разбираемся, что на самом деле происходит с нервной системой, когда мы ищем утешение в этих напитках, и почему врачи смотрят на такие «способы» без оптимизма. Мы привыкли считать, что бокал вина снимает стресс, а стакан тёплого молока на ночь гарантирует крепкий сон...